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今まで色々な作り方で作っていましたが、気に入った味がでませんでした。今回RUclips見ながら作ってみてビックリ!家族全員の「美味しい」頂きました、有難うございます
マーボー豆腐は大好きです。ケンマスさんの作り方で作ったら絶対に美味しいのが出来るはずです。面倒くさくなく時間もかけずに美味しいものが作れるなんて、夢のようです。
美味い、美味すぎる!我が家の定番メニュー決定!米がいくらあっても足りん!素晴らしい!いつも晩御飯の参考にさせて頂いております!本当にありがとうございます!!
作ってみました。簡単なのに美味しい~ 最高でした!
今夜は麻婆豆腐を作りたいと思います。5時過ぎに目覚めて直ぐ動画を見て居ます(笑う)とても解り安くて楽しいです。今日も美味しいものをたべまーす。有り難う。料理が楽しくなります、お陰様。
コメント有り難うございます❗美味しく出来ますように~(^o^)/🎵✋
けんますさん、いつも簡単な手つきで本格的な味を家庭でも出来るように指南していただいてありがとう。その道のプロが家庭でも出来るといいつつ、家庭向きではないテクが多い中での紹介をありがとうございます。
RUclipsにある麻婆豆腐の作り方の中で一番わかりやすい
ネコさん 分かりやすく何より安い食材で出来るのが良いです
作りました!半分の量で作ろうとしたら、豆板醤と、甜麺醤の量を減らすの忘れてめちゃくちゃ辛くなりましたけど美味かった!
旨そうですね。ネギ、もやし、白菜、キノコ等の野菜たっぷりでもいけそうですね。
いつもありがとうございます。本当に分かりやすく我が家の食卓に利用させていただいています
麻婆豆腐 作ろうとっと❗️ありがとうございます😊
麻婆豆腐の手作りを極めたら、もう、「麻婆豆腐の素」には戻れなくなるよね!!僕は、最近葉ニンニクやピーシェン豆板醤に拘るようになり、越谷から、わざわざ亀戸駅(アトレー地下店)まで買いに行きましたよ!!勿論、豆腐にも拘って、高い国産大豆100%の豆腐を買ってきました!!
煮崩れしない事😄今勉強しましたぁ。有難う御座います
何時も要所要所のポイントを解説しながら作ってくれるので、分かりやすくて良いですね🎵しかも美味しいので、最高です!有り難う御座います‼️毎日楽しい~‼️最高
プロなのに調理器具や食材まで家庭用を使っているところが好感が持てます。手付きはプロですが
豆腐の下茹でが勉強になりました。
今日作りました❣️美味しい‼️けんますさんのおかげで料理が楽しくなりました❣️ありがとう😊😊😊
熱が出て、しんどくて眠れない夜に、見てしまいました。なんて美味しそうなんでしょう!夜中にお腹ペコペコ、グーと鳴りました。けんますさんの料理に使う調味料は揃えてきたので、さっそく夕食に作ります。分かりやすく教えてくださりありがとうございます。
豆腐を買って来ただけで、このテンション・・・流石だ。
今日作りました〜❗️マーボー豆腐は難しいイメージがありいつも市販品でしたが、これなら出来そうだとチャレンジしてみました😉美味しかったですー❗️次からはこのレシピで作ります✌️
体調良くなったので❗️散歩に行ったら❗️雨☔️が降って来て寒かったのでまた体調くずしました❗️糖尿はやですね治りが遅くて‼️8度まで、上がったですねーさいやくです今日作ってみよう見ようこれなら、するっと入りそうご飯少し、具いっぱいにしてお腹一杯に、なりそう😃けんまつさんも風邪😷に気お付け✌️ね爆睡😪💣💤します✨👊😆🎵ってね👋😃✨
コメントありがとうございます❗早く体調良くなると良いですね〰(^-^)v
けんますクッキングは、兎に角楽しい!解りやすさと、人柄もにじみ出て、そして美味しい。増々フアンになってます。高齢になって来ましたので(いえいえ、もうすでに超高齢者)出来るだけ簡単で美味しいものを作りたいです。ネットって良いですね?こんな素敵な番組に出会えるなんて。。。嬉しい限りです。今夜は麻婆作りますぞ!
コメント有り難うございます❗そーいってもらえるとめっちゃ嬉しいです。~(^o^)/🎵👍
昨日の娘のお昼に作りました✨ステキレシピ感謝です、有難う😆💕✨
美味しそうです!作ってみます。単身赴任の私にとって、この番組は非常にありがたいです☺️
とろみ凄い。一回火をとめて(固まっちゃうので)かきまぜて火をつけるをやってたけど固まらない部分が発生していました。こうやってゆっくりとろみをつける方法もあるのですね。
とても美味しそう、作ってマーボー丼にして頂きました。
挽肉が無かったので、豚バラで代用して作りまぁす。 白ネギに豆板醤を絡めた、豚丼が気に入ってたのですが・・・動画みつかりませんので今日はこの丼で夕飯でーす。有り難う。
コメントありがとうございます❗マーボー丼もめっちゃ美味しいですよね~(笑)〰(^-^)v
おいしくできました。わかりやすいしかも簡単ありがとうございます。
美味しそう〜❣️麻婆豆腐大好き❤
コメント有り難うございます❗美味しいですよ〰️~(笑)😁😁😁🎉🎶🎉
いつも、美味しそうな料理、有り難うございます。たいへん勉強になりす。
けんますさん、麻婆丼めちゃめちゃ美味しかったです‼️お水の代わりに水出しの昆布&椎茸出汁を入れました。本気の辛さと香りと旨味で、最後の一口は名残惜しくなる位でした😃お陰で身体もぽかぽかして幸せな晩御飯です。ありがとうございました☘️
作りました!これめっちゃうまかったです!
味覇と八角とオイスターソースと花椒でコクと香りが炸裂しそ〜やね 。。
けんますさん✌️いつもありがとう✨コロナで大変ですが、けんますさん動画みて元気もらってます。札幌から応援してます🤗
マーボ豆腐めちゃくちゃ好きたまに作ろうかな🎵👍😋🥃そして、けんまつさんは、酎ハイタイムとやる🎵👍😋🥃
コメントありがとうございます❗美味しいので是非作ってみてくださいね〰️~(笑)〰(^-^)v
美味しそう 我が家でも出来そう。ありがとうございました😊
お昼作って食べよう❗️朝から見てたら☺️美味しそう❗️👊😆🎵ってね👋😃✨
コメントありがとうございます❗朝麻婆は豪華ですね~(笑)〰(^-^)v
はじめまして、一人身な俺でも簡単に出来そうだし分かりやすいので助かります。今度やってみたいと思います。
インスタントしか食べたことなくて...嬉しい!いろんなものだす食堂したらよいのに...って思う。
けんます流麻婆豆腐。どハマりです❣️スーパーで豆腐を見ると、いつも思い出して「今夜は、麻婆豆腐にしようかなぁ!」って思う自分がいます。👍
今日作りました。スープの素入れなくても水で十分おいしいのですね!これからはこの作り方にします。
陳建一先生とほぼ同じです。陳麻山椒がないだけ。日本人の家庭用ならば、これが最高‼️美味いはずですよ‼️👍
麻婆豆腐は大好きでよく作るのですが、どうも味がいまいちでした😫しかし、ケンマスさんのを参考にして作ったら、抜群に美味しかったです✌もっと早くケンマスさんの調理方法を知りたかったです😣ありがとうございます!
麻婆豆腐丼は美味しいね😃大好きだよ😄
けんますクッキングさん返信をお願いします🙇
とても参考になります。早速やってみます。ありがとうございます。
食べるとこ見たかったです!😆
おたまでだいたいやるところが簡単にできるのが分かる
この方法で、もっと良い麻婆豆腐が作れそうです❗頑張ります😃
たっぷりんこたっぷりんこ〜〜笑笑とっても美味しそうわかりやすい!!
喋り方めっちゃ好き🤗〜ね〜
ちょっとしたコツも教えてくれてありがたいです。
コメントありがとうございます❗そー言って貰えるとめっちゃ嬉しいです。〰(^-^)v
ありがとうございます☀️けんさん 上手いよ😵
さすがです。
麻婆飯って言う人気メニューが私の通っていたパソコンと経理の社会人専門学校の前に有って。ランチに通ったな。そのお店ってJR徳島駅前の中華料理店でした。今は閉店して無いですが。懐かしいですね👏
昔住んでたアパートの隣の食堂は麻婆が信じられないくらい不味かった、でも頼んじゃう程麻婆が好きw
麻婆豆腐作りまぁす。手早くて美味しそう!果たして真似出来るかな?頑張って見ます。
焼きそばの麺かってきて軽く炒めてからかけてもおいしそう
コメントありがとうございます❗汁無し麻婆麺ですね❗めっちゃ美味しいですよね~(笑)〰(^-^)v
酒にも合うし米にも合うし…たまらん!
良い参考になりました。次作る時に活かそうと思います。
あなたの調理は何故か体に染み込む 良い仕事ということですね
うわーー!今見ちゃったよー!まいったなー、豆腐も豆板醤もなぜか有る!23時ですけど、、、、ww
返信、早❗️ありがとうございます。早速、明日挑戦してみます❗️
コメントありがとうございます❗️美味し出来ますように〰(^-^)v
美味しそー。どんぶりメシで食いたいよー。
一人分ですか?とても参考になります!ありがとう御座います!
コメントありがとうございます❗1人分ですけど僕の基準なので少食な方でしたらゆうに2にん前位ありますよ~(笑)〰(^-^)v
今日わっ、これを作ろうとした時にこの動画活躍出来て助かります~
おいしそう!絶対作る.
麻婆豆腐可笑しいだろうね🙋乾杯🍺👍
けんますさんの料理人としての、プロ意識がビンビン、伝わる動画ですね!
コメントありがとうございます❗そー言って貰えるとめっちゃ嬉しいです。~(笑)〰(^-^)v
けんます先生❗️手作り麻婆豆腐、美味しく出来ました‼️ありがとうございました‼️これからも、いろいろ料理の参考にさせていただきます。よろしくお願い致します❗️
コメントありがとうございます❗美味しく出来てよかったです。😄お役に立てて嬉しいです〰(^-^)v
今日これをご飯を卵麺に変えてやってみました!!美味しかったですよ!
コメントありがとうございます❗汁無し麻婆麺ですね😃それはめっちゃ美味しいですよね〰(^-^)v
けんますさん、美味しそうな麻婆豆腐ですね。私も一度試してみたいと思います~🎵
コメント有り難うございます❗本当に美味しいので是非作ってみて下さいね~(^o^)/🎵👍
けんますさん、コメントに気付かれて頂き、またお優しいお言葉をかけて下さり有り難うございました。最近、麻婆豆腐にはまってて(レトルトですが)色々参考にさせて頂きますね。豆腐の水切りばかりしてました。一度煮たたせるの試してみますね~🙆🎵
けんますさん、豆腐を一回煮てみたら驚くほど水を切ったみたいに美味しくなりましたよ~😋有り難うございました。山程白ネギを入れて食べましたー。次回からもこの方法で作ります~🙆
豆腐を茹でるのは味の染みこみが全く違うので必須です。が、茹でた豆腐をお湯の中に長く置いておくと、お湯の温度が下がるにつれて、豆腐同士が引っ付いてしまう。というミスを犯したことがあります。
麻婆丼だけでもいいけど、俺は春雨サラダを副菜だか主なおかず(?)として作って食べたりするときもある。美味しいよね〜。春雨ヌードル、ハム、きゅうり、人参、炒りごま、醤油、砂糖、お酒、ごま油、米酢かな。ウチは。
ほんと参考になりますありがとうございます!!!!!!!
ちろる丘 様❗コメント有り難うございます🎵是非やってみて下さいね~🎵(^-^)✋
ちろる丘 あ
い?
これからの一人暮らしの参考にしてます!
めちゃくちゃ上手かった!
今日つくりました!めちゃ滅茶美味しかったです^_^
作ってみました!広東風になりましたが、四川風も教えてください
花椒、粉、実、ラー油、豆板醤、多目に❗ 甜麺醤、微量に四川風味に
これはまってます。次の日前日のが少し余ってうどんに絡めて食べましたー^_^ 合います!
うまそう
けんますクッキングさんのサーフィンは胃袋に危険すぎる⚠️(笑)
けんますさん、初めまして!初めてこの動画を見ましたが、美味しそうなので作ってみます!ありがとうございます😄大変な時期ですが、応援しております!
お役に立てて嬉しいです。❗美味しく出来て良かったです。~(^o^)/🎵👍
これは、絶品センスありますね
男ねずみ 様❗コメント有り難うございます❗美味しいので是非やってみて下さいね~(^.^)✋
砂糖は入れないのかな?
あら?今回はチューハイ乾杯タイムと「楽しい〜♪」の決めポーズは無いんだ
私は、豆板醤ガッツリ甜麺醤少々仕上げにラー油と山椒辛さで、ぽかぽか硫化アリルで風邪撃退です。夏に食べても良いですよね…流行り病に気を付けて、お身体に御自愛下さい。
麻婆ラーメン🍜
ガラスープは入れるのとそうでないのどっちがオススメですか?
お店のみたい。ラー油もっとかけてほしい。
コメント有り難うございます❗これはマジ旨ですよラー油タップリ激辛も良いですね~(^o^)/🎵👍
けんますさん、店大変そうですが応援しています
只今15:05これは夜中でなくてもメシテロ‼️今夜は、これに決まりです🎵
豆腐はレンジでチン!でも行けますね
水に鶏ガラ溶かした方が美味しかったです!作る際には是非!
うまそう。
コメントありがとうございます❗美味しいので是非一度作って見てくださいね〰️~(笑)〰(^-^)v
うそうまそーやな水じゃなくて代用できるもんないのかな?
うまそ!
コメント有り難うございます❗美味しいので是非作ってみて下さいね~(^o^)/🎵👍
お疲れ様です。僕は鶏ひき肉を使います。調味料は豆板醤、ティメンジャン、豆鼓醤、鶏がらスープ、ニンニクみじん切り、安いブナシメジみじん切り、ラー油、醤油と砂糖少々ですよ。冬は、肉豆腐のたれを使ったアレンジレシピ・・・めんつゆベースの和風の麻婆豆腐を作ってます。これもお酒にもご飯にもよく合いますよ。お試しあれ(^-^)
チャンネル登録しました❗️
清水めいさ 様❗コメントそしてチャンネル登録有り難うございます❗頑張りますね。(^o^)/🎵
今まで色々な作り方で作っていましたが、気に入った味がでませんでした。
今回RUclips見ながら作ってみてビックリ!
家族全員の「美味しい」頂きました、有難うございます
マーボー豆腐は大好きです。ケンマスさんの作り方で作ったら絶対に美味しいのが出来るはずです。面倒くさくなく時間もかけずに美味しいものが作れるなんて、夢のようです。
美味い、美味すぎる!我が家の定番メニュー決定!米がいくらあっても足りん!素晴らしい!
いつも晩御飯の参考にさせて頂いております!本当にありがとうございます!!
作ってみました。簡単なのに美味しい~ 最高でした!
今夜は麻婆豆腐を作りたいと思います。5時過ぎに目覚めて直ぐ動画を見て居ます(笑う)
とても解り安くて楽しいです。今日も美味しいものをたべまーす。有り難う。料理が楽しくなります、お陰様。
コメント有り難うございます❗美味しく出来ますように~(^o^)/🎵✋
けんますさん、いつも簡単な手つきで本格的な味を家庭でも出来るように指南していただいてありがとう。その道のプロが家庭でも出来るといいつつ、家庭向きではないテクが多い中での紹介をありがとうございます。
RUclipsにある麻婆豆腐の作り方の中で一番わかりやすい
ネコさん 分かりやすく何より安い食材で出来るのが良いです
作りました!半分の量で作ろうとしたら、豆板醤と、甜麺醤の量を減らすの忘れてめちゃくちゃ辛くなりましたけど美味かった!
旨そうですね。ネギ、もやし、白菜、キノコ等の野菜たっぷりでもいけそうですね。
いつもありがとうございます。本当に分かりやすく我が家の食卓に利用させていただいています
麻婆豆腐 作ろうとっと❗️ありがとうございます😊
麻婆豆腐の手作りを極めたら、もう、「麻婆豆腐の素」には戻れなくなるよね!!
僕は、最近葉ニンニクやピーシェン豆板醤に拘るようになり、越谷から、わざわざ亀戸駅(アトレー地下店)まで買いに行きましたよ!!勿論、豆腐にも拘って、高い国産大豆100%の豆腐を買ってきました!!
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しかも美味しいので、最高です!
有り難う御座います‼️
毎日楽しい~‼️最高
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今日作りました❣️美味しい‼️けんますさんのおかげで料理が楽しくなりました❣️ありがとう😊😊😊
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豆腐を買って来ただけで、このテンション・・・流石だ。
今日作りました〜❗️
マーボー豆腐は難しいイメージがありいつも市販品でしたが、これなら出来そうだとチャレンジしてみました😉
美味しかったですー❗️
次からはこのレシピで作ります✌️
体調良くなったので❗️
散歩に行ったら❗️
雨☔️が降って来て
寒かったので
また体調くずしました❗️
糖尿はやですね
治りが遅くて‼️
8度まで、上がったですねー
さいやくです
今日作ってみよう見よう
これなら、するっと
入りそう
ご飯少し、具いっぱいにして
お腹一杯に、なりそう😃
けんまつさんも風邪😷
に気お付け✌️ね
爆睡😪💣💤します✨
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コメントありがとうございます❗
早く体調良くなると良いですね〰(^-^)v
けんますクッキングは、兎に角楽しい!解りやすさと、人柄もにじみ出て、そして美味しい。増々フアンになってます。
高齢になって来ましたので(いえいえ、もうすでに超高齢者)出来るだけ簡単で美味しいものを作りたいです。
ネットって良いですね?こんな素敵な番組に出会えるなんて。。。嬉しい限りです。今夜は麻婆作りますぞ!
コメント有り難うございます❗そーいってもらえるとめっちゃ嬉しいです。~(^o^)/🎵👍
昨日の娘のお昼に作りました✨
ステキレシピ感謝です、有難う😆💕✨
美味しそうです!
作ってみます。
単身赴任の私にとって、この番組は非常にありがたいです☺️
とろみ凄い。
一回火をとめて(固まっちゃうので)かきまぜて
火をつけるをやってたけど固まらない部分が
発生していました。
こうやってゆっくりとろみをつける方法もあるのですね。
とても美味しそう、作ってマーボー丼にして頂きました。
挽肉が無かったので、
豚バラで代用して作りまぁす。 白ネギに豆板醤を絡めた、豚丼が気に入ってたのですが・・・動画みつかりませんので今日はこの丼で夕飯でーす。有り難う。
コメントありがとうございます❗
マーボー丼もめっちゃ美味しいですよね~(笑)〰(^-^)v
おいしくできました。わかりやすいしかも簡単ありがとうございます。
美味しそう〜❣️
麻婆豆腐大好き❤
コメント有り難うございます❗
美味しいですよ〰️~(笑)😁😁😁🎉🎶🎉
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けんますさん、麻婆丼めちゃめちゃ美味しかったです‼️お水の代わりに水出しの昆布&椎茸出汁を入れました。本気の辛さと香りと旨味で、最後の一口は名残惜しくなる位でした😃お陰で身体もぽかぽかして幸せな晩御飯です。ありがとうございました☘️
作りました!これめっちゃうまかったです!
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けんますさん✌️いつもありがとう✨コロナで大変ですが、けんますさん動画みて元気もらってます。札幌から応援してます🤗
マーボ豆腐めちゃくちゃ好き
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コメントありがとうございます❗
美味しいので是非作ってみてくださいね〰️~(笑)〰(^-^)v
美味しそう 我が家でも出来そう。ありがとうございました😊
お昼作って
食べよう❗️
朝から見てたら☺️
美味しそう❗️
👊😆🎵ってね👋😃✨
コメントありがとうございます❗
朝麻婆は豪華ですね~(笑)〰(^-^)v
はじめまして、一人身な俺でも簡単に出来そうだし分かりやすいので助かります。今度やってみたいと思います。
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けんます流麻婆豆腐。どハマりです❣️スーパーで豆腐を見ると、いつも思い出して「今夜は、麻婆豆腐にしようかなぁ!」って思う自分がいます。👍
今日作りました。スープの素入れなくても水で十分おいしいのですね!これからはこの作り方にします。
陳建一先生とほぼ同じです。陳麻山椒がないだけ。日本人の家庭用ならば、これが最高‼️美味いはずですよ‼️👍
麻婆豆腐は大好きでよく作るのですが、どうも味がいまいちでした😫
しかし、ケンマスさんのを参考にして作ったら、抜群に美味しかったです✌もっと早くケンマスさんの調理方法を知りたかったです😣ありがとうございます!
麻婆豆腐丼は美味しいね😃
大好きだよ😄
けんますクッキングさん返信をお願いします🙇
とても参考になります。早速やってみます。ありがとうございます。
食べるとこ見たかったです!😆
おたまでだいたいやるところが
簡単にできるのが分かる
この方法で、もっと良い麻婆豆腐が作れそうです❗頑張ります😃
たっぷりんこたっぷりんこ〜〜笑笑
とっても美味しそうわかりやすい!!
喋り方めっちゃ好き🤗〜ね〜
ちょっとしたコツも教えてくれてありがたいです。
コメントありがとうございます❗
そー言って貰えるとめっちゃ嬉しいです。〰(^-^)v
ありがとうございます☀️けんさん 上手いよ😵
さすがです。
麻婆飯って言う人気メニューが私の通っていたパソコンと経理の社会人専門学校の前に有って。ランチに通ったな。そのお店ってJR徳島駅前の中華料理店でした。今は閉店して無いですが。懐かしいですね👏
昔住んでたアパートの隣の食堂は麻婆が信じられないくらい不味かった、でも頼んじゃう程麻婆が好きw
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焼きそばの麺かってきて軽く炒めてからかけてもおいしそう
コメントありがとうございます❗
汁無し麻婆麺ですね❗めっちゃ美味しいですよね~(笑)〰(^-^)v
酒にも合うし米にも合うし…たまらん!
良い参考になりました。次作る時に活かそうと思います。
あなたの調理は何故か体に染み込む 良い仕事ということですね
うわーー!今見ちゃったよー!まいったなー、
豆腐も豆板醤もなぜか有る!23時ですけど、、、、ww
返信、早❗️ありがとうございます。早速、明日挑戦してみます❗️
コメントありがとうございます❗️
美味し出来ますように〰(^-^)v
美味しそー。どんぶりメシで食いたいよー。
一人分ですか?
とても参考になります!ありがとう御座います!
コメントありがとうございます❗
1人分ですけど僕の基準なので少食な方でしたらゆうに2にん前位ありますよ~(笑)〰(^-^)v
今日わっ、これを作ろうとした時にこの動画活躍出来て助かります~
おいしそう!絶対作る.
麻婆豆腐可笑しいだろうね🙋乾杯🍺👍
けんますさんの料理人としての、プロ意識がビンビン、伝わる動画ですね!
コメントありがとうございます❗
そー言って貰えるとめっちゃ嬉しいです。~(笑)〰(^-^)v
けんます先生❗️手作り麻婆豆腐、美味しく出来ました‼️ありがとうございました‼️これからも、いろいろ料理の参考にさせていただきます。よろしくお願い致します❗️
コメントありがとうございます❗
美味しく出来てよかったです。😄
お役に立てて嬉しいです〰(^-^)v
今日これをご飯を卵麺に変えてやってみました!!
美味しかったですよ!
コメントありがとうございます❗
汁無し麻婆麺ですね😃
それはめっちゃ美味しいですよね〰(^-^)v
けんますさん、美味しそうな麻婆豆腐ですね。
私も一度試してみたいと思います~🎵
コメント有り難うございます❗本当に美味しいので是非作ってみて下さいね~(^o^)/🎵👍
けんますさん、コメントに気付かれて頂き、またお優しいお言葉をかけて下さり有り難うございました。
最近、麻婆豆腐にはまってて(レトルトですが)色々参考にさせて頂きますね。豆腐の水切りばかりしてました。一度煮たたせるの試してみますね~🙆🎵
けんますさん、豆腐を一回煮てみたら驚くほど水を切ったみたいに美味しくなりましたよ~😋有り難うございました。山程白ネギを入れて食べましたー。次回からもこの方法で作ります~🙆
豆腐を茹でるのは味の染みこみが全く違うので必須です。
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というミスを犯したことがあります。
麻婆丼だけでもいいけど、俺は春雨サラダを副菜だか主なおかず(?)として作って食べたりするときもある。美味しいよね〜。春雨ヌードル、ハム、きゅうり、人参、炒りごま、醤油、砂糖、お酒、ごま油、米酢かな。ウチは。
ほんと参考になりますありがとうございます!!!!!!!
ちろる丘 様❗
コメント有り難うございます🎵是非やってみて下さいね~🎵(^-^)✋
ちろる丘 あ
い?
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めちゃくちゃ上手かった!
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作ってみました!
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花椒、粉、実、ラー油、豆板醤、多目に❗ 甜麺醤、微量に
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これはまってます。次の日前日のが少し余ってうどんに絡めて食べましたー^_^ 合います!
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あら?今回はチューハイ乾杯タイムと「楽しい〜♪」の決めポーズは無いんだ
私は、豆板醤ガッツリ甜麺醤少々
仕上げにラー油と山椒
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硫化アリルで風邪撃退です。
夏に食べても良いですよね…
流行り病に気を付けて、お身体に御自愛下さい。
麻婆ラーメン🍜
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お店のみたい。
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豆腐は
レンジでチン!
でも行けますね
水に鶏ガラ溶かした方が美味しかったです!
作る際には是非!
うまそう。
コメントありがとうございます❗
美味しいので是非一度作って見てくださいね〰️~(笑)〰(^-^)v
うそうまそーやな
水じゃなくて代用できるもんないのかな?
うまそ!
コメント有り難うございます❗美味しいので是非作ってみて下さいね~(^o^)/🎵👍
お疲れ様です。僕は鶏ひき肉を使います。調味料は豆板醤、ティメンジャン、豆鼓醤、鶏がらスープ、ニンニクみじん切り、安いブナシメジみじん切り、ラー油、醤油と砂糖少々ですよ。
冬は、肉豆腐のたれを使ったアレンジレシピ・・・めんつゆベースの和風の麻婆豆腐を作ってます。これもお酒にもご飯にもよく合いますよ。お試しあれ(^-^)
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清水めいさ 様❗
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